Пищевая промышленность Узбекистана сегодня находится на новом витке своего развития. На основе передового международного опыта здесь развернулась широкомасштабная модернизация и техническое перевооружение масложировых, мясомолочных и пищевкусовых производств, внедрение современных высокопроизводительных инновационных технологий.
   Была утверждена Программа мер по расширению и развитию пищевой промышленности на 2012-2015 годы, очертившая основные направления дальнейшего развития отрасли. В рамках данного документа в стране к 2015 году планируется увеличить производство основных видов продовольственной продукции.
Деятельность нашего хозяйства «Makiz Baraka» базируется на производстве макаронных и пельменных изделий.
   С целью технологического перевооружения производства, приобретения нового  оборудования из-за рубежа, мы обратились в Яккасарайский филиал Национального банка. Со стороны банка нам был выдан кредит в размере 170 000 долларов США. Общая стоимость проекта при этом составила 200 000 долларов США.
   Благодаря кредиту мы улучшили процесс производства, закупили современное оборудование, позволяющее производить и упаковывать продукцию собственного производства на высоком международном уровне.
   Автоматизированные линии из Китая предназначены для производства вермишели, лапши, ракушек, рожек и других макаронных изделий из муки мягких и твердых сортов пшеницы производительностью 80-1500 кг/час.
   Данное оборудование позволяет значительно экономить затрачиваемую электроэнергию, что в свою очередь снизит себестоимость производимой продукции. А также происходит существенное понижение использования физического труда работников занятых на производстве. Приобретенный автоматический упаковщик значительно облегчил труд упаковщиц, а также позволил поднять на высокий уровень санитарно-технические нормы на нашем предприятии.
   Всё это способствует неуклонному развитию предприятия и привлечению всё большего количества потребителей макаронной продукции наших марок, таких как: MAKIZ, BUON GUSTO, GOLD MAG, PRONTO, не только в Республике, но и за рубежом. Расширение производства позволило создать на предприятии 100 рабочих мест.
   В данный момент времени у нас имеется экспортный контракт с SUPREME FOODSERVICE Gmbh, который позволяет осуществлять прямые поставки макаронных изделий в Республику Афганистан, а это, в свою очередь, позволяет увеличить поступления в страну валютной выручки.
   А также такие показатели как хорошая рентабельность, высокие прибыли, скорая окупаемость станут основными и постоянными для характеристики нашего предприятия.

Директор
ООО «MAKIZ BARAKA»
Абдувахабов Б.М.